今回のランチメニューは4種類のパスタからチョイスできます。作るのは結構大変なのですが

選ぶ楽しみや取り分ける楽しみなど、お客様目線で考えるとこの形になります。

  1. 厚切りベーコンとブロッコリー、カリフラワーのトマトソース
  2. 魚介類(海老、帆立貝柱、鮮魚など)のペペロンチーノ
  3. サーモンとほうれん草のクリームソース
  4. 地鶏といろいろキノコのチーズリゾット

月替わりでメニューは変わっていきます。現在12月のメニューを考え中であります。

こんな風に2種類同時に仕上げていきます。今回のメニューで人気の厚切りベーコンとブ

ロッコリー、カリフラワーのトマトソースとサーモンとほうれん草のクリームソースであります。

本日も御客様の「美味しい」というお声と素敵な笑顔をいただきました。

ちなみにデザートも、食後のお飲み物も選べるプリフィクスランチコースでして、大好評頂い

ております。ゆっくりスローなイタリア食堂のランチコース、今月はもちろん来月もド注目であ

ります。ご期待くださいまし。。