最近お気に入りで極太アスパラガスを仕入れておりますが、今回ワインに合わせましてパスタで
はなく、オードブルに・・・。シンプルにグリルしまして、温泉玉子をソースに提供であります。こうい
うシンプルな料理が一番美味しいと思います。
こちらは和牛ロース肉のタリアータであります。イタリアンカットステーキであります。ルコラ菜をた
っぷり乗せていただきます。このルコラ菜が、またまた美味しいのです。来月からメニューに・・・と
思っております。段々料理が出来るようになってまいりまして、これからますますおもしろいお店に
なっていきます（笑）こんなに自分で言い切っていいものでしょうか・・・（笑）だっておもしろくなるん
ですから、仕方ないですよねぇ・・・（笑）
