イタリアの自然はなワインでございます。完全SO2無添加とはい

かなるものか・・・何にも入れてないってことです。酸化防止剤と

して二酸化硫黄ってのが、ワインには少量入っているのですが・・・

それが、全くなし・・・良いのか、悪いのか・・・(笑)

最近のオーガニックワインでは主流のようでございますが・・・。

そして今回の「フォル」マスカットの白ワインでございます。マスカ

ット(モスカート)といえば甘口ってイメージでございますが・・・

これがスッキリ辛口、酸バシバシのキレッキレでございまして・・・

わたくしの前菜にはおすすめの一杯でございます・・・(笑)

ナチュラリーなワインも侮れませんぞよ・・・(笑)