雪掻きに疲れてしましましたので
暖かな土地へ・・・(笑)
実は沖縄に来ております・・・!!
まずは無事到着を祝いまして
ワインビストロ 加藤食堂さんで
祝杯でございます・・・(笑)
アンチョビ風味のオリーブが
ワインのアテにはGOOD!!
ウフマヨもミモレットでミモザ色に
レバームース
となるとワインもいろいろ進むわけで・・・(笑)
ちいさなクロワッサンに
フォワグラのコンフィかな
バターの香りとフォワグラ
おいしいやつです・・・(笑)
沖縄でビアンカーラに出会い
最近勉強中のブルゴーニュの
シャルドネに出会い!!
アテも追加します・・・(笑)
メインはガッツリお肉にしましたので
赤ワインに進みまして・・・
沖産県産豚肩肉のロースト
キノコクリームソース
オーストの赤身肉ビステッカ肉
ワインもお料理もしっかりいただきまして
〆はやっぱりアイスでしょ・・・(笑)
ちょいと突然ですが沖縄旅
まだまだ続きます
ぞよ・・・(笑)