きたさかさんちのおいしいトマトをたっぷり使って、シンプルなフレッシュトマトソースを仕込
みます・・・（笑）
たっぷり４キロのトマトを湯剥きいたしまして、種を取りとり・・・
お塩と少量のバターでゆっくりゆっくり煮込むだけ・・・ しかしトマト本来の酸味と甘みが絶
妙なトマトソースの出来上がり・・・本当に美味しいトマトソースを是非ご賞味あれ・・・（笑）
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