６月４日のイベントで彦根名物丼を提供させていただくので、できれば近江牛を・・・と思っ
ておりましたが・・・なかなか入手困難でございまして(笑) されとて・・・和牛の筋をガッツリ
仕入れさせていただきましたので・・・極上ソースを仕上げたいと思います・・・(笑)
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