今年は快晴の年末でし!!

張り切っておせちの仕込み

スタートでございますぞよ・・・(笑)

今年からコラボおせち一択にいたしまして

和食寛さんに和の重は完全おまかせしましたので

洋の重に全集中!!

弁当販売などで培った新メニューも織り込みまして

OSECHI 2023

仕込みスタートでございます・・・(笑)

ブラボー長友ならぬ・・・(笑)

ブラボー山上も快調に仕込みしております。

ブラボーのニュースタッフ 上坂(こうさか)君に

春巻きレッスン中・・・(笑)

みんなで仕込みフルスロット・・・(笑)

盛り込むパーツたちが続々と集結!!

付け合わせのお野菜たちも

仕上がってまいりましたぞよ・・・(笑)

ストーブも忙しくなってまいりましたぞよ・・・(笑)

鶏ハツのカレー風味トマト煮込み

パーツの数の多い仕込みはチームで・・・

タコのアランチーニ(ライスコロッケ)

コロコロからのパン粉付け付け・・・

春巻きレッスンも仕上がってきましたので

揚げ揚げしまして・・・いよいよ

盛り込み編に続く・・・(笑)