久々にオードブルのご注文をいただきまして・・・
トマト&モッツァレラチーズ バジル風味 生ハムサラダ巻き・・・
生姜風味のレバームースに豚肉のテリーヌ2種・・・
人気の鴨胸肉の瞬間スモークにレンズ豆の煮込み 鶏のロートロ(海老巻き)・・・
サーモンとアボカド ズワイガニのタルタル 鯵のカルピオーネ(南蛮漬け)・・・などなど
たっぷり盛り合わせてみました・・・(笑)
久々にオードブルのご注文をいただきまして・・・
トマト&モッツァレラチーズ バジル風味 生ハムサラダ巻き・・・
生姜風味のレバームースに豚肉のテリーヌ2種・・・
人気の鴨胸肉の瞬間スモークにレンズ豆の煮込み 鶏のロートロ(海老巻き)・・・
サーモンとアボカド ズワイガニのタルタル 鯵のカルピオーネ(南蛮漬け)・・・などなど
たっぷり盛り合わせてみました・・・(笑)