例年に比べまして、少し遅れて登場のそら豆さん！！今年はほうれん草と共にキッシュに
してみました。
フレッシュのそら豆をたっぷり入れて仕上げましたので、口に入れるとそら豆の香がいっぱ
いで幸福であります。皮を剥くのに少々手間が掛かりますが、やっぱり美味しい食材！！
キッシュに良し、パスタに良し、サラダに良し、もちろんソテーにしても茹でても・・・良し！！
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