最近のお気に入り
アウダーチェさん
でディナー・・・(笑)
早速泡からスタート・・・
旬の一皿からスタート
白魚のフリット クレソンのソース
駝鳥(ダチョウ)とビーツのタルタル
卵黄のソース 黒トリュフ
甘鯛のうろこ焼き
夏野菜のクスクス
パプリカの冷製パスタ
たっぷり雲丹のっけ
サービススタッフとワイン談議中・・・(笑)
いろいろ提供してくれましたので
ワインも進みまして・・・
ご機嫌なスタッフたち・・・(笑)
メインはオリーブ牛の炭火焼き
黒オリーブのタプナードソース
ココナッツのパンナコッタ
宮崎県産マンゴーのジェラート
食後のお飲み物は
カフェラテにいたしました・・・
大きなテーブルを
みんなで囲む
ラ・ターブル スタイル
新たな挑戦していきたいと思います・・・(笑)