鹿肉入荷いたしましたぞよ・・・(笑)

ロースをしっとり焼きで味見・・・

滋味うまうまでございます。

今回の鹿は和歌山だそうです。

ふんわりと柑橘が香るのは

みかんを食べているのではないか・・・

とのこと。食べるもので味わいが

変わる、ジビエのおもしろさでし!!

こばママ・・・ありがとうございます・・・(笑)