紅玉のスコップショートケーキがかなりの人気でございまして・・・
じっくり焼き込んだ紅玉はしっとりとして甘さも程良く純生クリームとの相性は抜群のようで
あります・・・が、一番の特徴は紅玉の酸味でありまして、程よい甘さを斬るようなほのかな
酸味が、もう一口食べたくなる優しい味わいになります。焼きりんごを焼くときに出るジュー
スも煮詰めてシロップにいたしまして、紅玉の美味しさがギュッと味わえるひと皿に・・・
これから寒くなり、益々紅玉の美味しい季節になってまいりますので、しばらくは楽しんでい
ただけそうでございます。
