いわしの美味しい季節 さっぱりと梅煮でいただきました・・・もちろん乾杯はビールで(笑)
お造りの盛り合わせ・・・本マグロ、鯛や平目、カンパチももちろん美味しいのですが、琵琶
鱒のお造りが風味豊かでありましたぞよ・・・
本日オススメの焼き物は・・・かますの塩焼き
柔らかい塩味には、柔らかな味わいの日本酒を少々・・・
名物の釜焚きごはん・・・今回は炊き込みではなくシンプルに白ごはんです。
鶏肉の塩焼き 皮がパリパリで、中はしっとりジューシーで美味・・・
里芋のからあげ ほっこり ほくほく 熱々でねっとり・・・よくわからない程に美味
旬のお野菜の天ぷら 季節野菜の瑞々しさはそのままに、衣はサクサクに・・・
美味しく食べ過ぎてしまいまして・・・(笑) ごちそうさまでした・・・(笑)
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