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今年もこの季節がやってまいりました・・・今回はお客様にたくさん梅をいただきまして、早

速お掃除中でございます・・・(笑)

青梅と完熟梅がございますので、洗浄後は仕分けをいたしまして・・・

こんな感じで漬け込んでいきます・・・ 左から 完熟梅酒  青梅酒  完熟山椒梅酒  にな

る予定でございます・・・(笑)

特に昨年大人気でありました山椒入りのピリピリ梅酒・・・今年もしっかり漬け込みましたの

で・・・楽しみでございます(笑)