テーブルセッティングも終わり・・・いよいよ4日目のディナースタートでございます。
本日も怒涛のディナースタートでございます・・・。
前菜が続々と仕上げられていきます。
そしてプリモのスタート・・・!!
温かい前菜は、オマール海老のグリルにリゾットを添えて
ダイラーカレーソースで・・・(笑)これも前菜のような、プリモのような・・・
パスタ2皿目は、プリモの3皿目の印象・・・(笑)
クリスマスのメインディッシュは・・・やはりチキンレッグ!!
鴨ですけどね・・・(笑)
トリュフで鴨が見えませんけどねぇ~(笑)