渋谷区代官山の「ターブルオギノ」さんへ行ってまいりました。今一番気になっておりますフ
レンチレストランオギノのデリ併設のカフェでございます。 今後カフェ展開の参考書になれ
ばと思っておりまして・・・(笑)
マフィンやカップケーキ・・・
フォカッチャやクロワッサン・・・
キッシュもホールで沢山ありまして、要望によってハーフにしていただける様でございます。
ショーケースの中にはテリーヌが各種並びまして、コンフィやリエットにレバームース・・・
洋風のデリサラダ類もありまして・・・
チョコレートのカップケーキを御購入であります。
お店を出ましたら・・・買い食いはだめですよ(笑) テリーヌなどはお店に送りで届けていた
だきましたので、江戸研修終了いたしましたら、お店で実食したいと思います・・・。