今年もやってまいりましたこの季節!!僕の好きなフルーツベスト10の上位に入っており
ます無花果さんでございます。 ほかのフルーツに比べて、なかなか旬が短く感じるフルー
ツでございます。完熟食べ頃の場合は、フレッシュでフルーツタルトにいたします。
無花果をたっぷり使用いたしまして、これまた旬のブルーベリーをトッピング。ミルキーで甘
い無花果と少し酸味のあるブルーベリーが引き締めてくれまして・・・この時期だけの美味し
いタルトを是非!!
もちろん白無花果が出てきましたら、焼きタルト今年も焼きますので・・・御期待あれ(笑)