久々の登場でございます。澤ポンシュ貴行のイタリア料理に合う日本酒・・・第４段！！
今回は 笑四季 特別純米 ｢ぼくとせみ｣でございます。
夏の風物詩｢蝉｣しかもアブラゼミって・・・
前回好評いただきました｢センセーション｣や｢マスターピース｣の笑四季酒造さん
信楽町産の越神楽１００％で作られた初夏限定火入れ１年熟成の酒でございまして、ふく
よかな甘みと軽い熟成感のある食中酒でございます。暑い夏を意識してさっぱり系かと思
いきや、夏でもしっかり味のお料理がスルッといただけるような飲み口だそうで・・・(笑)
またまた楽しそうなポンシュを用意してくれました(笑)
もうすぐ夏本番・・・ってもう真夏日でございますが、澤ポンシュ貴行 おすすめマッタリ系の
夏酒を是非お楽しみに・・・。
