新作と言いましても・・・オープンからの人気メニューでございますが・・・

今年も美味しいやつ始めました・・・ってことで(笑)

帆立貝柱と白桃の冷製カッペリーニでございます。

帆立の甘みと白桃の柔らかな甘味にフルーツトマトを加えて・・・

美味しい冷製パスタに仕上げました。 この季節のスペシャリテでございます(笑)

久々に復活という方が適切かと・・・

柔らかく煮込んだ国産牛タンのグリル

じっくりコトコト煮込んだ牛タンを、厚切りにしてグリルいたしました・・・(笑)

国産牛タンの旨味と、じっくり煮込んだ柔らかさと、更にグリルした香ばしさと・・・

とにかくオヌヌメの一品に仕上がっておりましすので・・・(笑)

よろしくお願いいたします・・・(笑)