ディナータイムにアラカルトメニューを出しています。よくご質問いただくのが「おすすめ」で
あります。イタリア食堂FUKUMOTOではパスタとケーキが主役であります。今回はパスタ
のおすすめ『季節野菜のペペロンチーノ』をご紹介!!
今の季節は、かぶ・ブロッコリー・カリフラワー・パプリカ・スナックエンドウ・プチトマト・白葱
などが入ります。入荷のお野菜によって内容は変わりますが、季節の野菜がたっぷりです。
にんにく・唐辛子・オリーブオイルだけのシンプルなペペロンチーノでたっぷりのお野菜をじ
っくりソテーしまして、茹で上がったパスタと合わせたら、またまた美味しいバージンオイル
でしっかり合えてあげます。僕がするのはシンプルにこれだけ!!あとは熱々を盛り付け
で、完成であります。さぁボナペティート(召し上がれ)!!