そして主役の料理たち・・・！！ 前菜は華やかに
シンプルに・・・
素っ気ない表情の奥に潜む、ズワイガニとシャンパンの香り、そして玉ねぎ・・・
いろとりどりの野菜テリーヌに、花々とリーフサラダの華やかな一皿・・・
小さなパスタの中に詰め込まれた思いと技・・・
春を告げる香りが漂うパスタ・・・
本当に美味しいハムや、サラミのいちばんおいしい瞬間に立ち会い・・・
新鮮な海の味わいと香り・・・
薪火の炎に包まれたあか牛・・・
琵琶湖の恵み・・・
しっとりと焼き上がった山鳩
熊と鴨のつくね 痺れるほど山の香りに・・・
そして２０周年の宴も・・・
二人三脚で２０年を祝う・・・わたくしもまだまだ・・・(笑)
そしてデザートたち・・・カカオに魅了される！！
もちもちとしたクレープに沖縄の食材たちが微笑む・・・
楽しく、美味しく、食べて、飲んで、ちょっと疲れたりして・・・
そしてアイーダのシェフと・・・
夢のような宴は、夢で終わることなく・・・
さてさて帰りの電車で・・・夢の続きを見ることにいたしましょう・・・(笑)
