3月の自家製麺は、イカ墨を練り込んだタリオリーニで・・・

菜花や筍スナックエンドウやいんげん豆など・・・春のお野菜と、春の食材 ほたるいか

そして、珍味 からすみがたっぷりかかったパスタ料理!!

 

イカ墨を練り込んだ自家製麺 タリオリーニ

ホタルイカと春野菜、からすみのペペロンチーノ

 

オヌヌメでございますぞよ・・・(笑)