びわ湖クラフトビール祭りの
料理試作でございます。
秋の味覚を使って・・・
悩みに悩んで・・・
トリュフ行ってみようと思います。
イタリアの秋の味覚
ポルチーニと迷いましたが
今回はトリュフでございまし。
FUKUMOTO的な
THE トリュフしゅうまい
やっちゃいますので
是非是非zeshizeshi・・・
お楽しみに・・・(笑)
びわ湖クラフトビール祭りの
料理試作でございます。
秋の味覚を使って・・・
悩みに悩んで・・・
トリュフ行ってみようと思います。
イタリアの秋の味覚
ポルチーニと迷いましたが
今回はトリュフでございまし。
FUKUMOTO的な
THE トリュフしゅうまい
やっちゃいますので
是非是非zeshizeshi・・・
お楽しみに・・・(笑)
本日もたっぷりマフィン
焼き焼きさせていただいて
おりますぞよ・・・(笑)
人気のパイマフィンは
マロンパイマフィン!!
クッキー&クリームマフィン!!
おいしいおいしい上川さんの
ブルーベリーをたっぷり使って
ブルーベリークランブルマフィン!!
いちばん人気
バニラのマフィン!!
ホワイトチョコ&きゃらめるくりーむ
本日もたっぷりご用意できました
ぞよ・・・(笑)
おいしいおいしいS野さんの
シャインマスカットのタルト!!
いちばん人気
ベイクドチーズケーキ!!
わたくしの大好物
シャインマスカットの
パンナコッタ!!
エンゼルシフォンケーキ!!
チョコレートクグロフ!!
クランブル焼きタルト!!
おいしいおいしい上田さんの
黒いちじくのタルト!!
いよいよハロウィンの季節が
やってまいりました
ぞよ・・・(笑)
凄腕Pもハロウィンが
やってきております・・・(笑)
夜な夜な
Mr.CHIFFONCAKEも
ハロウィンバージョンに
仕上げてまいりました・・・(笑)
是非是非zeshizeshi・・・
お楽しみに・・・(笑)
おいしいステーキが食べたくて・・・(笑)
食べていただきたくて・・・!!
黒毛和牛の赤身を仕入れました
ぞよ・・・(笑)
もものお肉とシンタマ
おいしく焼きあがりました・・・(笑)
希少な黒いちじく ヴィオレ ・ソリエス
黒いダイヤとか呼ばれちゃいます・・・(笑)
そんな黒いちじくをたっぷり使って
山積みのたるとにしますぞよ・・・(笑)
そしてそして
Mr.CHIFFON CAKEでは
黒いちじく ヴィオレ の
ホイップシフォンサンドが
登場いたします・・・(笑)
やっとこの季節がやってまいりました
おいしいおいしい上田さんの
黒いちじく ヴィオレ のタルト
山梨県産シャインマスカット
おいしいおいしいS野さんの
シャインマスカットでございます
ぞよ・・・(笑)
来る!!
2024年10月19日(土)
久々にびわ湖クラフトビール祭りが
開催いたします・・・(笑)
2019年に、滋賀県で初めて
大々的に開催されたビアフェス
【びわ湖クラフトビール祭り】
なんですが、な・な・な・なんと
5年ぶりの開催決定でございます。
今回は、同日開催イベント
『ガチャフェス【当日100円乗り放題】』
に合わせて、なんと彦根と日野の2会場で開催!!
近江鉄道に乗って2会場楽しんでくれた方には
先着でオリジナルグッズをプレゼント!!
日時・場所
2024年 10月 19日 (土)
彦根会場 11:00~18:00
近江鉄道線 彦根駅東口 駅東町中央広場
日野会場 11:00~21:00
近江鉄道線 日野駅前広場
※両会場駐車場はございません。
ブルワリー
《彦根会場》
伊勢角屋麦酒/三重
West Coast Brewing /静岡
京都醸造/京都
TWO RABBITS BREWING/滋賀
彦根麦酒/滋賀
箕面ビール/大阪
Y.MARKET BREWING/愛知
《日野会場》
open air/兵庫
@openair.brewing
HINO BREWING/滋賀
@hinobrewing
FLORA FERMENTATION/滋賀
@florafermentation
フード (彦根会場のみ)
近日公開
チケット内容
スターターキット
500円チケット×5枚+専用ビールカップ
前売り:2,700円
当日 :3,000円
追加オプション(スターターキットご購入の方のみ)
チケット1枚:500円
専用ビールカップ:300円
▼前売りチケットのご購入はこちらから▼
https://biwakocraftbeer2024.peatix.com
当日各ビールは専用ビールカップのみでのご提供です。
ノンアルコールドリンクのみの方は
スターターキットのお買い求めは必要ありません。
購入方法
近日公開
お問い合わせ
クラフトビール祭り実行委員会
[email protected]
090-4279-8739(担当:北川)
9月も中旬を迎えましたが
まだまだ真夏並みの暑さが
続いております・・・。
お気をつけてくださいませませ・・・。
いよいよいちじくの季節がやってまいりました
おいしいおいしい黒いちじくヴィオレ!!
早速マフィン焼き焼きでございます・・・(笑)