ＦＵＫＵＭＯＴＯと和食 寛さんのコラボおせち

今年もやらせていただけることとなりました。

和の伝統を大切に一つ一つ気持ちを込めて手作り

された和食寛 高田氏渾身の和の重とイタリアの

家庭料理をたっぷり詰めたＦＵＫＵＭＯＴＯ会心

のイタリアン重とのコラボ２段重をお届けいたします。

笑顔溢れる食卓を、家で食べよう！！みんなで食べよう！！

只今詳細を打ち合わせ中でございます。

詳細決まり次第情報アップしてまいりますので

よろしくお願いいたします。

 

ＤＪ ＭＩＮＩＹＯＮ（ＤＪ ミニヨン）こと 田中氏

の初めての試み　セミナー＆ディナーショーの開催

に携わらせていただきました。

久々のパーティー料理・・・！！

３０名ほどのお料理の提供にバタバタ・・・（笑）

ＦＵＫＵＭＯＴＯ主力メンバーでサービスも・・・

急遽到着いたしました宮古島からのマグロ

が前菜に登場・・・！！

キッシュと自家製ロースハム・・・

ディナーをいただきながら最高のライブが続きます・・・

調理場は戦場・・・（笑）

盛り込みヘルプさせていただきましたぞよ・・・

楽しかったー・・・（笑）

ＢＲＯＳのテツパンパスタ・・・

いろいろお肉のミートソース

ライブも３組目！！

ディーバの歌声にシビレマス・・・（笑）

メインは若鶏のロースト・・・！！

みんなお腹いっぱいだそうです・・・（笑）

そしてデザートはシフォンケーキを

チョイススタイルの楽しい宴・・・！！

アクシデントも無く、無事に提供できました。

お客様からも「美味しかった」「楽しかった」

のお声をたくさん頂けて、スタッフ一同

ホッといたしました・・・（笑）

次回開催もありそうでございますので

その時はブログで告知したいと思います・・・（笑）

我が故郷鳥取県のおいしいおいしいシャインマスカットと

最近流行りのブッラータチーズの一皿！！

しばらくやります！！

オヌヌメでございますぞよ・・・（笑）

穴子のフリット バジルマヨネーズソース

オマール海老のグリル

いろいろ茸のクリームソース

いろいろお肉のミートソース

天然真鯛と松茸、ドライトマトのアーリオ・オーリオ

牛フィレ肉のトルネードステーキ

ポルチーニソース

ティラミスとキウイのジェラート

おいしいおいしいリゾットが始まりました

ぞよ・・・（笑）

宮古島より３０キロアップのキハダマグロが

到着いたしました。半身でも９キロ以上ありますぞよ・・・（笑）

カルパッチョはもちろん、いろいろお料理したいと思います

ぞよ・・・（笑）

おいしいおいしい上田さんの黒いちじくと

我が故郷鳥取県のおいしいおいしいシャインマスカット

贅沢に山積みのタルトが人気！！

シャインマスカットのタルトも人気

山積みフルーツのタルト・・・

少し盛り過ぎじゃございませんか

凄腕Ｐさんいろいろ理解してますか・・・？？

なんてね・・・（笑）

会場でおいしいパスタを作らせていただくのは

もちろんでございますが・・・（笑）

な・な・な・なんと・・・！！

今年初の試みといたしまして・・・

お家でパスタキットの販売もいたします！！

北坂さんのおいしいおいしいフルーツトマトを

たっぷり使ったトマトソースをたくさん仕込んで

販売させていただこうと思っております。

自家製パスタ タリアテッレ と一緒に！！

是非是非zeshizeshi・・・（笑）

お待ちしておりますぞよ・・・（笑）

今年もサンクスカーニバルにはシフォンサンド

登場いたしますぞよ・・・（笑）

今年は２個セットのシフォンボックス

モンブランとバニラのシフォンサンドセットと・・・

パンプキンとバニラのシフォンサンドセットでし

よろしくお願いいたしますぞよ・・・（笑）

https://www.fukumoto77.com/blog/2021/10/%e3%82%a4%e3%82%bf%e3%83%aa%e3%82%a2%e9%a3%9f%e5%a0%82%ef%bd%86%ef%bd%95%ef%bd%8b%ef%bd%95%ef%bd%8d%ef%bd%8f%ef%bd%94%ef%bd%8f%e3%80%80%e4%bb%8a%e5%b9%b4%e3%82%82%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%af%e3%82%b9.html

 

明日のサンクスカーニバルには、

マフィンいっぱい焼き焼きして

参加いたします・・・（笑）

今年も大人気だったいちじくのマフィン！！

みんな大好きクッキー&クリームマフィン！！

凄腕Ｐさんオヌヌメ！！

木いちごとキャラメルのマフィン

シャインマスカットも焼き焼きいたします・・・（笑）

シャインマスカットとホワイトチョコのマフィン

紅玉の季節・・・（笑）

焼きりんごのマフィン！！

秋の味覚 かぼちゃ！！

パンプキン クリームチーズマフィン

たくさん焼き焼きして登場いたしますので

よろしくお願いいたします・・・（笑）

https://www.fukumoto77.com/blog/2021/10/%e3%82%a4%e3%82%bf%e3%83%aa%e3%82%a2%e9%a3%9f%e5%a0%82%ef%bd%86%ef%bd%95%ef%bd%8b%ef%bd%95%ef%bd%8d%ef%bd%8f%ef%bd%94%ef%bd%8f%e3%80%80%e4%bb%8a%e5%b9%b4%e3%82%82%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%82%af%e3%82%b9.html