秋を感じてきましたので、秋の味覚

キノコたちをたっぷり使って

オムレツを焼いてみました。

しめじ、舞茸、エリンギ、マッシュルーム

などなどキノコをミックスして

オーブンでじっくりロースト！！

旨味凝縮キノコたちがたっぷり入った

オムレツに、キノコのローストをさらに

プットンいたしまして、チーズをたっぷり・・・

ワイングビグビ必須のオードブルが

完成いたしましたぞよ・・・（笑）