本日はフルーツカットでございます。
季節のフルーツを実だけにする
房取りを練習しております。
包丁を研ぐ、皮をむく、房にする
全てが大切な作業でございます。
まだまだ粗削りではございますが
絶賛レッスン中でございますので・・・（笑）
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