イタリア食堂 FUKUMOTO

FUKUMOTO BROS(フクモトブロス)・・・!!

新作の試食という名目で・・・

美味しいディナーをいただきました・・・(笑)

新玉ねぎの美味しい季節ですので

甘甘の新玉ねぎのローストと、そのピューレ

そして極薄薄のプロシュート・・・

この前菜で・・・

このワインがグビグビ・・・(笑)

フライドポテトは定番メニュー

試食する必要ないじゃないか・・・って

いやいや・・・お客様の気持ちのなって

頼んでみましたぞよ・・・(笑)

そして季節野菜と帆立貝柱のグリル

季節野菜がうまうまで・・・

大粒帆立貝柱がうまうま・・・(笑)

豚ばら肉のクラフトビール煮込み

贅沢にクラフトビール(ソラチ)を使って

煮込んでおります!! 少し強い目のコクと

苦みが、トロトロで甘くなりがちな豚ばらの脂を

しっかりホールドしておりまして・・・

ついついフォークが進みます・・・(笑)

そして看板メニューのビステッカ 大 !!

シンプルなステーキって魅力ありますよね~

ちょいと食べ過ぎた感がございますが・・・

試食会無事終了でございます・・・(笑)

これからも新メニュー続々ご紹介いたしますので

是非是非zeshizeshi・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日のショーケースは・・・!!

本日もたっぷりご用意できましたぞよ・・・(笑)

人気の焼きタルト!!

苺クランブル!!

いちばん人気のベイクドチーズケーキ!!

話題のニューフェイス!!

クラシックショコラ!!

もちろん大人気の・・・

山積み苺のタルト!!

名物!!

ジャスミンティーのクレームブリュレ

わたくしの大好物が・・・!!

オレンジのパンナコッタに・・・

グレープフルーツのパンナコッタに・・・

木苺のパンナコッタも・・・(笑)

苺のパンナコッタも・・・(笑)

菓子工房フクモト 焼き菓子たっぷり焼き焼き中・・・!!

いよいよゴールデンウィーク突入でございますので・・・

焼き菓子たっぷり・・・

夜なべでコツコツ・・・(笑)

母の日ギフトもたっぷりご用意できましたぞよ・・・(笑)

大人気3時のおやつ・・・!!

フロランタンも超人気!!

クランベリークッキー・・・

紅茶のクッキー・・・

カシューナッツクッキーも焼きあがりましたぞよ・・・(笑)

Wチョコクッキー・・・

ちいさなおくりもの・・・

久々に登場の ぐるぐるクッキー・・・!!

ドレンチェリークッキー・・・

紅茶のポッシュも・・・

しぼり出しクッキーも焼きあがりました・・・

ぞよ・・・(笑)

菓子工房フクモト マフィンたっぷり焼き焼き中・・・!!

 

本日もたっぷり焼き焼きできました・・・(笑)

凄腕Pさんのオヌヌメ・・・

テツパン!!

クッキー&クリームマフィン・・・

抹茶と栗のマフィン・・・

Wクリームチーズマフィン・・・

抹茶とホワイトチョコレートのマフィン・・・

続々と焼き上がっております・・・

ぞよ・・・(笑)

FUKUMOTOのお店付き住まい・・・!!

本日は内装塗装していただいております・・・

キッチン上 木製棚たち・・・

そして家具の引き上げ搬入を手伝っていただきました

職人さんたちの知恵とパワー・・・

めちゃめちゃ助かり・・・

勉強になりました・・・。

そして店内2回のフェンス取り付け・・・

家の中を通って・・・

ベランダに出る感覚・・・(笑)

そしておうちの建具などもヌリヌリ・・・

そして全部磨き上げて二度塗り・・・

お店も、おうちもピカピカになりました・・・(笑)

FUKUMOTO&BRAVO(アンドブラボー)・・・!!

久々に海釣り大好き先生より

キンメダイが届きましたぞよ・・・(笑)

金目ですね~!!

明日から&BRAVOさんで

お料理提供してくれるらしいので

是非是非zeshizeshi お楽しみに・・・(笑)

数に限りがございますので

「ブログ観た」ってスタッフに

言ってやってくださいませ・・・(笑)

特別なお料理ご紹介すると思います

ぞよ・・・(笑)

FUKUMOTO BROS(フクモトブロス)・・・!!

米原FUKUMOTOBROSの

入り口が変わりました・・・!!

何が変わったかわかる人はBROS通・・・(笑)

そうです!!入り口ドアがガラスになりました!!

こんなご時世ですので、中の様子がしっかり見えて

明るく楽しそうな雰囲気が伝わると良きなあ・・・と

待ち席の状況もわかりますので良き良き・・・(笑)

Mr.CHIFFONCAKEのカウンターも、外から

のぞき見出来ちゃいます・・・ぞよ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO  5月のお休みのご案内・・・!!

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いよいよゴールデンウィーク突入でございます。

緊急事態宣言とか、ウーーマンボーとか・・・

いろいろ大変な状況ではございますが

テイクアウトやミールキットなど

新たなことにも挑戦しながら

日々頑張っております。

 

さてさて

FUKUMOTO & BRAVO(アンド・ブラボー)

5月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

10日(月)臨時休業

31日(月)臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

さてさて

菓子工房フクモト

5月のお休みは・・・

毎週日曜日と月曜日

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

 

米原 FUKUMOTO BROS

(フクモト・ブロス)

& Mr.CHIFFONCAKE

(ミスター・シフォンケーキ)

さてさて・・・

5月のお休みは・・・

毎週日曜日の定休日

と、

10日(月)臨時休業

24日(月)臨時休業

お休みいただきます。

よろしくお願いいたします。

イタリア食堂FUKUMOTO フクモTシャツ2021届きましたぞよ・・・!!

今年は2種類作らせていただきました・・・

が、いろいろあって・・・(笑)

先行到着のカレッジバージョン・・・!!

オリジナルTシャツはいよいよネームもオリジナルに・・・!!

試着お披露目は、バックプリントバージョンが

到着してからいたします・・・(笑)

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