アンティークショップの帰り道に・・・
大好きな焼き鳥を少々・・・
日帰りで・・・
運転でなければ・・・
少々飲めるのでありますが・・・
こんなご時世でございますので・・・
突き出しは
柿の白和え
お造りを・・・
砂肝、脾臓、白肝
胸肉のたたき
糠漬け
ごぼうとクレソンの入ったポテトサラダ
クレソンサラダ
そして焼き物・・・まず
はさみ
つくね
砂肝
お口直しに、鬼おろし
焼き茄子
もも肉
ささみ 山葵
アスパラガス
ぼんじり
れんこん
ふりそで
かわ
椎茸の肉詰め
カチョカヴァロチーズ
せんい
焼きおにぎり
せせりと食道
〆はとりそば
どれも美味い！！
カウンターで備長炭の香り
熱々が一本、一本丁寧に
焼き上げられて・・・
美味いわけです・・・（笑）
次はゆっくり飲みながら・・・
そんな日が早く来ることを
みんなで願いましょう・・・（笑）
福村 龍太さんの展覧会へ行ってまいりました・・・
いよいよリストランテの食器を・・・（笑）
ショープレートには銀彩の平皿を・・・
そば猪口には、お野菜のサラダを・・・
頬が緩む、夢のお話・・・（笑）
作家 福村様・・・ショップ白日様
初めてでございましたが・・・
素敵な方々でございました・・・（笑）
白日のボス・・・また伺います。押忍！！
噂になっているらしいのですが・・・
我が家が、まもなく完成いたします・・・（笑）
２階が住居でございます。
１階はちいさなちいさな菓子工場・・・
そして行く行くは・・・
わたくしレストランを・・・と、
ちいさな野望を抱いております・・・（笑）
初苺届きました・・・（笑）
北坂さん今年もよろしくです・・・（笑）
多賀の幻の名産品「桃原ごぼう」
入荷いたしました・・・！！
昨年よりも太く、長く・・・
おいしくて、薫り高いごぼう
料理するのが楽しみでございますぞよ・・・（笑）
おいしいおいしい 大ゑびす講へ
是非是非zeshizeshi・・・（笑）
土曜日は参戦できませんでしたが・・・
日曜日「大えびす講」へ参加させていただきます・・・（笑）
前回のイベントで大人気でございました・・・
チキン炭火で焼き焼き スパイスカレーソースを・・・
そして今話題の・・・
Ｍｒ.ＣＨＩＦＦＯＮＣＡＫＥ
（ミスターシフォンケーキ）も
登場でございますぞよ・・・（笑）
明日はみんなでえびす講へ
ＧＯ ＴＯ・・・（笑）
クリスマスケーキ２０２０
限定数も残りあとわずかとなりました。
今年は２４日（木）２５日（金）に
御予約が集中しております。
この２日間は・・・
１８時台のご用意があとわずかとなりました。
２３日（水）２６日（土）は
まだ少し余裕ございますが・・・
御予約お考えの方はお早めに
ご来店ください。
よろしくお願いいたします。
ショーケースの上に・・・クリスマスが訪れました・・・（笑）
クリスマスディナーの試作風景・・・！！
コースの中にお野菜を使ったお料理を・・・
いろんなサラダを試作中であります・・・（笑）
春菊や・・・葱・・・豆苗や・・・（笑）
米原ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ
クリスマスディナーがおもしろそうで
ございますぞよ・・・（笑）
