いつの間にやら、月替わりパフェメニューってことで・・・（笑）

２月のパフェは「チョコバナナパフェ」でございます。

ちなみにパフェってメニューは表示がありません・・・

本日のケーキゾーンでパフェやってます・・・（笑）

来月もやるならメニュー書き換えないと・・・（笑）

ＵＧ山上さんに意見書出しときましょう・・・（笑）

パフェの話に戻りましょう・・・。

チョコバナナっていえば・・・

ある意味 王道ってやつです・・・（笑）

だからこそ、侮れない・・・！！

頑張っていきたいと思います・・・ぞよ（笑）

米原ＢＲＯＳやっと３カ月が経ち、そろそろメニューを増やしていこうかと・・・

メインデザイナー マーティンこと正木氏に写真撮りお願いしまして・・・

ディナーの前菜盛り合わせや、デザートに盛り合わせなるものが・・・！！

さてさて・・・あとは出来上がってきてのお楽しみでございますぞよ・・・（笑）

そんなに大きくは変わりませんが、新メニュー数品を追加してみようと思っております。

３月から提供できると思いますので・・・よろしくお願いいたしまする・・・（笑）

ほうれん草を練り込んだ　パッパルデッレ

粗挽き鶏ひき肉のラグー（ミートソース）　でございます。

毎年恒例の節分行事　今年も和食の寛さんに無理を言いまして・・・

太巻きを準備していただきました・・・（笑）

家族みんなで太巻き食べるのが良き良きなのですが・・・

反対側は食べちゃダメでございますぞよ・・・（笑）

寛さん、めちゃめちゃ美味しく・・・みんなでいただいております・・・（笑）

愛犬たちは豆が食べたいようなので・・・豆まきに参加していただこうと思います。

鬼役もしていただきます・・・（笑）

みんなで豆まきしたら、掃除が大変なのでございますが・・・

我が家は掃除が楽チンでございました・・・（笑）

家中豆まきして遊びましたので、愛犬たちは大興奮でございますぞよ・・・（笑）

前菜の一番人気は・・・と聞かれると、サーモンタルタルとなります！！

シンプルなお料理でございますが、ずっと人気・・・ロングセラーって

やつでございます。シンプルが故に、かなり難しいお料理でもございます。

食堂でも、ＢＲＯＳでも提供しておりますので・・・おやおや気になるぞ

って方は、是非是非zeshizeshi、知ってるぞーーーーーって方も、もちろん

是非是非zeshizeshiでございますぞよ・・・（笑）

毎年恒例の新年会が、2月に入ってしまいましたので・・・果たして何会？？

まぁまぁ・・・楽しければ良きってことで・・・（笑）

乾杯でございます・・・（笑）

新年会であり、親睦会でございますので・・・各々　自己紹介を・・・

スタッフのご家族まで、皆々自己紹介していただきましたぞよ・・・（笑）

体重とかは言わなくてもよいのでございますが・・・（笑）

そして４月から我がＦＵＫＵＭＯＴＯグループに来てくれることになった

伊東君・・・！！実は専門学校時代の同級生でございます・・・（笑）

いろんなお店で店長職をしてきた経験を、思う存分発揮していただこうと思っております。

恥ずかしがり屋のダイラー！！

そしてみんなは食欲に夢中・・・（笑）

ＵＧ 山上もファミリーで来てくれましたぞよ・・・（笑）

焼き肉焼き焼きした後は・・・

恒例の・・・

新年会だよ チキチキ ボウリング大会・・・でございます・・・（笑）

昨年優勝させていただきましたので・・・今年も連覇を狙っておりましたが・・・

結果は・・・残念ながらでございました。

・・・が、めちゃめちゃ楽しいボウリング大会でございましたので、それでいいのだ・・・（笑）

優勝はスタッフ川村の・・・ご主人という（笑）番狂わせな展開でございましたが・・・

これがまたおもしろいのでございます・・・。

今年も始まったばかりでございますがみんなピースで・・・いやいや三ッ星で（笑）

素敵な大会になったので、素敵な幕開けってことではないでしょうか・・・（笑）

遅ればせながらの新年会、今年もスタッフ一丸となって頑張っていきますので

よろしくお願いいたしまする・・・（笑）

やっぱり山積み苺のタルトが人気！！

素敵な記念日になりますように・・・

純生ショートケーキもオヌヌメでございます・・・（笑）

季節フルーツたっぷりのタルトは宝石箱のようにキラキラで・・・（笑）

まだまだ続々と・・・

ショーケースにもたっぷりご予約のケーキが並んでおります・・・。

お休みを増やさせていただいたにもかかわらず、お日にちをずらしてご予約いただく方も・・・

ありがたいことに、たくさんのオーダーケーキを作らせていただいております。

感謝！　感謝！！ 感謝！！！　by とんねるず 石橋貴明

土曜日の営業でございますので・・・いつも以上に続々と焼き焼き中（笑）

一番人気のバニラマフィン！！

しっとり果実系は 焼きりんごがオヌヌメ！！

こんな寒い日は甘ーいチョコの誘惑も・・・（笑）

抹茶と栗のマフィンは少ーし　栗増量かな・・・（笑）

海老とキャベツのペペロンチーノ

ツナとオリーブ、ケッパーのトマトソース

鶏もも肉と白葱のカルボナーラ　山椒風味

帆立小柱と菜花のチーズリゾット