本日もたっぷりご用意させていただきました・・・！！

我が故郷鳥取県産のシャインマスカットをたっぷり山積み・・・

シャインマスカットのタルト！！

かぼちゃのプリンに・・・あんずとチョコレートのタルト・・・

ハロウィンバージョンでございます・・・（笑）

トリック・オア・トリート！！

焼きタルト（いちじく）もハロウィンバージョンで、オヌヌメで・・・（笑）

大好評のパンナコッタシリーズもたっぷりご用意しております・・・

ぞよ・・・（笑）

 

本日もたっぷりマフィン焼き焼きさせていただきましたぞよ・・・（笑）

季節も終盤 いちじくのマフィン・・・！！

秋もなかなか深まりませんが・・・栗の季節！！

チョコレートが美味しい季節でもあります・・・

ラズベリーチョコレートマフィン！！

やはり一番人気はチョコバナナでしょうか・・・（笑）

本日 ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳ  ガス接続工事がやっと終わりまして・・・！！

キッチン始動！！　アッチェンデ  （伊語 点火です）レしました・・・（笑）

初キッチン・・・！！緊張の面持ち・・・（笑）

そして本日はメニュー用の写真撮りでございますので・・・

調理スタート・・・（笑）

パスタに・・・お肉焼き焼きに・・・（笑）

ピアット・ウニコ　のサラダ盛り盛り・・・（笑）

そしてメインデザイナーマーティンにパシャリしてもらいました・・・！！

ふむふむ・・・自然光を使っての撮影！！

やっぱり自然光が良い良い・・・（笑）

 

 

東京は原宿でブームの「チーズティー」タピオカブームの次はこれだ！！

って、もっぱらの噂！！　そんなチーズティーを飲めるお店が彦根にも

あるんですよ！！

今回イベント（彦根自動車学校感車祭）に一緒に参加いたしました

「とぅるーぶるー」さんというお店で飲めるのです・・・！！

実は、イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯの横にあるバーなのでございますが・・・！！

もうすぐ高校生にブレイクしちゃうと思いますので・・・今のうちにお問い合わせ

あれ！！　ちなみにラクレットチーズもトロ～リ美味しいお店ですぞよ・・・（笑）

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柔らかな色合いの花の中に、一際目立つトマト・・・！！　いえいえ

パンプキンのようでございます・・・（笑）ハロウィン仕様でございますぞよ・・・（笑）

やっと店名がファサードに・・・輝いております！！

やっとお店になったって感じでしょうか・・・（笑）

まだまだ中はやること山積みなのでございますが・・・まずは・・・（笑）

併せて駐車場の表示も！！　まずは７台しかないのですが、専用駐車場も

なんとかご用意することができました・・・。

この番号札のあるところに駐めてくださいませ・・・！！

よろしくお願いいたします・・・。

毎年お誘いいただいている彦根自動車学校感車祭にイタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

＆菓子工房フクモトで参加させていただきました・・・（笑）

もちろんいつも通りに炭火でお肉焼き焼き「厚切りポークステーキ」

させていただきました・・・。

実は今回のイベント、スペシャルゲストに手伝っていただきました・・・（笑）

京都から同級生の伊東くんに来ていただき、あれも、これも、こんなことも

手伝ってもらいましたぞよ・・・（笑）

久々の再開！！　突然のお仕事ヘルプ！！　そしてツーショット撮影！！

おっくん！！　見てる～・・・（笑）

炭火で・・・特製焼台でじっくり焼き焼き！！

そしてパスタも！！　今回は「フルーツトマト＆モッツァレラチーズのスパゲッティ」

売れ行きも好調！！人気パスタでございます・・・（笑）

そして菓子工房フクモトは・・・今回もワッフルパフェを！！

焼き焼きしたワッフルに、生クリームをたっぷり・・・そして

我が故郷鳥取県産の美味しいシャインマスカットをたっぷりドドーーン（笑）

シャインマスカットのワッフルパフェに

そしてもう１種類は、たっぷりベリーソースに木いちごの乗っかった

ベリーベリーワッフルパフェを・・・ご用意いたしましたぞよ・・・（笑）

そして焼き菓子も、ハロウィンバージョンでたっぷりご用意！！

マフィンもパンプキンチーズクリームマフィンはハロウィンを意識して

のチョイスでございましょうか・・・（笑）

楓 kaede さんにもお手伝いいただいて・・・なんとか今年最後のイベントを

やりきることができました・・・。

いやいや！まだまだ！！　終わっておりませんぞよ・・・！！

同時開催 ボーンフリーメガストアの「ＭＵＳＵＢＩ」にも出店しておりますので・・・

そちらへ駆けつけまして・・・！！

おしゃれなお店がいっぱいでございましたぞよ・・・！！

前回よりも賑やかな雰囲気・・・

そして少し大人なイメージ・・・！！　素敵です・・・！！

そして我がＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳスタッフはポルペッティーニで参戦！！

お味見させていただきましたが、けっこうなお味で・・・美味しくいただきました！！

途中雨に撃たれヤバかったようでございますが・・・なんとか元気を取り戻しまして・・・（笑）

なんとかＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳの初イベントは無事ＣＬＯＳＥと

なりました。同時開催で別れ離れでございましたので、寂しいような気

もしますしたが、みんなが徐々に成長しているということでございますので

これからもドシドシ頑張っていこうと思います・・・（笑）

またまた次はどこに出没するかわかりませんが・・・

よろしくお願いいたしまする・・・（笑）

まずは今年一年いろんなイベントに参加させて頂いた感謝と・・・

たくさんのお客様にお会いできたことの感謝を・・・

噛み締めながら今年を締めくくりたいと思います・・・

ヨーーーパンッ・・・！！

週末はボーンフリー彦根メガストアさんで開催されます「ＭＵＳＵＢＩ」に

参加させていただきます。ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳとして初のイベントで

ございますので、緊張半端ないです・・・（笑）

ＦＵＫＵＭＯＴＯ ＢＲＯＳは、肉料理で攻めていこうと思います！！

なので、なので、今回は「ポルペッティーニ」イタリア版肉団子（笑）

ミートボールのほうが耳触りが素敵か・・・（笑）

じっくり焼き焼きして、軽く煮込んだポルペッティーニと自家製のイタリアパン

フォカッチャの相性は抜群郡ぐーーんでございます。

１０月２７日（日）みんなボーンフリー彦根メガストアーへＧＯ！ＧＯ！！

よろしくお願いいたします・・・（笑）

 

テーブルセッティングを考えてみたり・・・。

お店の入口に、焼き菓子販売ブースを考えてみたり・・・。

ラジバンダリで・・・バタバタな日々を過ごしております・・・（笑）

 

やっとこの季節がやってまいりました・・・（笑）

焼きりんごの季節！！　そして焼きりんごのスコップショートケーキでございます。

昨年も炸裂の人気っぷりでございましたので・・・今年も懲りること無く登場でございます（笑）

さり気なく・・・よろしくお願いいたしまする・・・（笑）