今月は真蛸とキノコのラグー(ミートソース)でございます。 じっくり

煮込んだ蛸の旨味とキノコの旨味の相乗効果で、抜群の美味しさ!!

自家製玉子麺 タリアテッレで提供いたします・・・(笑)