９月８日（日）滋賀県彦根市で開催の第１回 びわ湖クラフトビール祭りに

参加させていただくことになりました。

まずは、こちらを・・・

https://peraichi.com/landing_pages/view/biwakocraftbeer

各飲食店閉店後に、夜な夜な・・・（笑）

彦根市の飲食店１０軒が集まり、運営スタッフの方との初会議

そして抽選会で・・・説明会で・・・

今回抽選会では、滋賀県のクラフト１社とゲストブリュワリー（県外）１社

を抽選で獲得し、そのビールとのペアリング料理を作る・・・という試み。

抽選の結果・・・

滋賀県のクラフト　近江麦酒さんの糀エールというビールと・・・

[公式サイト]

ゲストブリュワリー（県外のクラフトビール）は、新しい（令和になってからできた）

ＮＯＭＣＲＡＦＴ（ノムクラフト）さんの GOLDEN SUMMER ALE ゴールデンサマーエール

というビールにペアリングのお料理を作らせていただくことになりました・・・（笑）

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イベントの詳細はこれから続々とアップしていきますので・・・

是非是非zeshizeshi 　お楽しみに・・・

尚、イベント前売り券などお店でも販売しておりますので

ご希望の方は、スタッフまでお声掛けくださいませませ・・・（笑）