いよいよオープン海人(KAITO)な日曜日 その3でございます・・・!!

オープンと同時に8割の席が埋まり、厨房も慌ただしさが・・・

サラダの盛り込みも一挙・・・!! いつも笑顔の海人くんも真剣モード・・・(笑)

そして、ストーブには、パスタの鍋がズラッと・・・

次々と仕上げられていくパスタたち・・・

海老と帆立小柱、生トマトのペペロンチーノ!!

FUKUMOTO風カルボナーラ・・・!!

ダイラーこと上平(かみだいら)くん!! オーダーを通すのも緊張の面持ち

UG盛り込み手伝って・・・!!  は~~い!!

頼りになる先輩!!

今回から登場の自家製パスタランチ(+500円)でございますが・・・

やっぱり自家製麺は美味しい!! さらに魚介類たっぷりに赤海老の濃厚な

クリームソースって・・・贅沢なパスタでございます(笑)

そして、お席は満席に!! キッチンも、ホールもドタバタの劇場!!

ちょいとテンパリ中・・・!! 新人 櫻井さん・・・(笑)

続々とお料理が・・・季節野菜たっぷりのチーズリゾット

そしてメインディッシュ豚ばら肉のビール煮込み・・・!!

ハンバーグステーキが超人気でございましたが・・・写真に押さえられず、残念!!

気づいたときには売り切れておりました・・・

少し落ち着いてきたと思えば・・・

お店は一挙にデザートタイム・・・UGも頑張っておりますぞよ・・・(笑)

本日のデザートはパンナコッタ 北坂さんの苺とソースをたっぷりと・・・

こちらも母の日バージョンのデザートになっております・・・(笑)

髙橋シェフのちょっとした計らいで・・・ 親子で来られたお客様(母親限定)で

FUKUMOTOで天井吊り吊りのドライフラワーをお子様からプレゼントって企画

を・・・(笑) 突然のプレゼントに皆様喜んでおられました・・・(笑)

お店側からのお花のプレゼントなのでございますが・・・お子様から母親への気持ちを

って体が・・・なんともシェフらしい・・・(笑)

また6月も髙橋くんが、なにかやらかすと思いますので・・・(笑)

よろしくお願いいたしまする・・・(笑)