イタリア食堂 FUKUMOTO

菓子工房フクモト 長浜でプチマルシェでございます・・・!!

長浜 黒壁さんよりお誘いいただきまして・・・(笑)プチマルシェに出店でございます!!

来る5月1日(水)から3日(金)の3日間とも参加させていただきます。

マフィンに、キューブに、焼き菓子などなどベイクたっぷりご用意していきますので

是非是非 zeshizeshi お越しくださいませ・・・(笑)

3回目となるプチマルシェ『お庭の市』
今年もMONOKOKORO裏庭で開催!滋賀で活動する作り手が集まり、
こだわりの食や雑貨を出店します。
美味しいお菓子やワクワクする雑貨が盛り沢山です!

【日 時】

2019年5月1日(水・祝)~5月3日(金・祝)
10:00~17:00
※最終日 ~16:00

【場 所】

MONOKOKORO 裏庭 黒壁スクエア内
滋賀県長浜市元浜町11-26

http://www.kurokabe.co.jp/event/5038/

 

 

イタリア食堂FUKUMOTO 愛犬のお誕生日会・・・!!

4月16日が愛犬ワトソン君の誕生日でございます・・・!!

そして愛犬コナンちゃんが4月22日がお誕生日でございますので・・・

みんなでお誕生日会でございます・・・(笑)

いつもは大きなケーキを食べていただくのでございますが・・・

今はダイエット期間でございますので・・・小さなタルトでお誕生会・・・(笑)

待てない・・・!!

なんとか待て中・・・

そしてパクリ!!

ジンくんも待て中・・・ちなみにジンくんは8月10日が誕生日!!

そしてパクリ・・・!!

そして、誕生日恒例のプレゼントは・・・おおきなおおきな骨・・・(笑)

凄まじいアタック!!

みんながガシガシ・・・(笑)

コナンちゃんが9歳 ジンくんが7歳 ワトソンくん4歳になりました・・・

これからもちょくちょく登場の予定でございますので・・・

よろしくお願いいたします・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO イベントの打ち上げは・・・!!

海人な日曜日の打ち上げを・・・

今話題のお店で・・・!!

もちろん行列に並びまして・・・

カレー食堂 ジャンゴ さんでございます・・・(笑)

彦根初 スパイスカレー専門店でございます。

チキンカレーはマイルドな口当たりで美味!!

キーマカレーはスパイスの香りがダイレクトに・・・

このカレーに関しましては、全部混ぜ混ぜ派かな・・・(笑)

ちなみに辛さ1増しでございますが・・・次は2増しでも・・・(笑)

海人くん(右)BARIO COFFEE 馬場くん(中)そしてダイラーこと

上平(かみだいら)くん

UG山上(左)凄腕P 愛さん(中)・・・そしてわたくしめも・・・

大満足の楽しく美味しい打ち上げとなりました・・・(笑)

 

 

イタリア食堂FUKUMOTO 海人な日曜日 その2 始まりましたぞよ・・・!!

前回とは全く違うメニュースタイル・・・!!

一番人気のパスタは「トマト&モッツァレラチーズのバジル風味」でございました。

そして本日の目玉は・・・!!

FUKUMOTO風ハンバーグステーキでございます・・・(笑)

何がFUKUMOTO風か?? 今回は、フォワグラを閉じ込めまして・・・

庶民的なお料理のハンバーグが、いきなりゴージャスなハンバーグステーキに変身

でございます。 これも結構人気でいっぱい焼き焼きさせていただきました・・・(笑)

新たなメンバーでの、新たなステージへ・・・

BARIO COFFEE(バリオコーヒー)の馬場くんも真剣な眼差し・・・!!

今回のデザートは、わたくしの作る「王道プリン」と

海人くんの作る新作「ほうじ茶のクレームブリュレ」で

デザート対決でございました。

両方食べていただいた方からのジャッジのお声は、ほぼドロー!!

明確な勝敗は難しい結論に至ってしまいましたので・・・

勝手な最終ジャッジをわたくしめが・・・

「どっちも美味しい」・・・でいかがでしょうか(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO 海人な日曜日 その2・・・!!

海人な日曜日 その2 いよいよ始まりますぞよ・・・!!

な・な・なんと!! オープン11時30分からお席ご予約で満席でございます。

・・・が13時頃から、続々とお席は回転いたしますので・・・、少しお待ちいただけましたら

ご案内 随時可能かと思います。お外で待つのも気持ち良いほど快晴・・・(笑)

是非是非 お立ち寄りくださいませ・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO むすびフェス&マルシェ、そして・・・!!

4月20日(土)大きなイベントが終わり、炎天下のイベントの代償が腕に刻まれました・・・(笑)

わたくしがイベント出店している間、スタッフたちは、ランチ営業をしてくれています。

成長したであろうスタッフ!!本来ならば、明日は日曜日(休みだーー)なのですが・・・(笑)

明日日曜日は・・・そうです!! 海人な日曜日で営業でございます・・・(笑)

またひとつ成長したスタッフを、是非是非zeshizeshi 見に来てやってくださいませ・・・(笑)

ちなみに明日は・・・バリオコーヒーさんもやってきますぞよ・・・(笑)

まだまだ駆け出しのコーヒー好きな若者ですが・・・

頑張ってコーヒー振る舞いますので・・・よろしくお願いいたしまする・・・(笑)

16時まで・・・ランチ以降はコーヒーまたは紅茶とおやつなんかもご用意しておりますので・・・

お待ちしております・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO むすびフェス&マルシェ そして食べる・・・!!

食のブースがいっぱいですから・・・!! 仕方ないのです・・・!!

コーヒーも飲みますし・・・かき氷だって食べます!!

そして結びフェスですから・・・みんなで繋ぎ!!

次から次に・・・

結びます・・・!!

FUKU FILM DESIGN WORKS 楓さんも・・・

そして素敵な笑顔が生まれてゆくのです・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO むすびフェス&マルシェ・・・!!

起死回生の快晴!! 昨日は愚図ついたお天気でございましたが・・・

若干夏日!! 気温23度程にも・・・(笑)

いよいよイベント当日!! 遠足のように朝から目覚めがよく・・・

準備も着々と進行中・・・(笑)

FUKU FILM DESIGN WORKS  さんに作っていただいた

絵本風のメニューも可愛く黒板に貼り付けまして・・・(笑)

同じくイベントチラシも・・・お願いしちゃいましたぞよ・・・(笑)

なんとか屋台も整いまして・・・(笑)

ライブブースは音合わせ真っ最中・・・!!

美味しそうなキッチンカーもズラリ!!

いよいよ始まりました!! 一挙に沢山の人で埋め尽くされる会場にビツクリ!!

さて・・・行こうか(仙道さん風に)

鮎のスパゲッティ「アユゲッティ」もなかなかの評判・・・!!

正直、彦根だから今回は鮎で行こう・・・??って企画がそもそも・・・(笑)

ひねりにひねってトリプルアクセル・・・なんとか着地で、ホッといたしました(笑)

シャレオツなショップが・・・

たくさん並んで降りましたぞよ・・・(笑)

さっぱりレモンうどんも美味しかった・・・!!

天候にも恵まれ・・・なんとか限定100食+ちょこっと追加も完売いたしまして(笑)

素敵なイベントになりました・・・!!

医療福祉に特化したライブイベントも、新たな人と人の繋がりを構築する

素敵な場になったように感じます。繋がりをより深め・・・結ぶ!!

強い絆が生まれた一日だったのではないでしょうか・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO 自家製パスタメニューはラヴィオリ・・・!!

自家製パスタメニュー ラヴィオリでございます。 イタリアン餃子でございますぞよ・・・(笑)

具をたっぷり詰め込んで弾ける限界を狙うのが食堂風・・・(笑)

ぷっくりが可愛く、食べ応え満点がベストでございます・・・!!

旬の季節野菜(本日は筍、菜花、アスパラガス、チェリートマトなど)のバターソース

で召し上がっていただきます。

近江鶏と季節野菜のラヴィオリ!! 是非是非オヌヌメでございます・・・!!

 

 

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