愛知で有名な和菓子だそうです・・・！！柏の葉に包まれた桜餅！！

なになに・・・？？　調べてみると・・・季節の麩まんじゅうだそうです・・・！！

大口屋創業200年を記念して、春の訪れに合わせてお作りしたのが、この「あんぷさくら」

香り高い塩漬桜葉を、厳選した白小豆で炊いたこし餡に練り込んだ 麩まんじゅうでございます。

お花見などの行楽のお供として、また、卒業入学などの門出祝いや春のお手土産に。

華やぎを感じるこの季節ならではの味わいを、どうぞお楽しみください。

だそうであります・・・。

しっとり柔らかな麩まんじゅうに、上品な甘さのあんこ・・・そして桜の葉の香る塩味が

より一層春を感じさせてくれる美味しいお菓子でございました・・・ぞよ・・・（笑）