インフルエンザの猛威で数名が欠席となってしまいましたが・・・
スタッフみんなで新年会でございます・・・(笑)
乾杯が終わりましたら前菜の盛り合わせ・・・お寿司に、田楽、数の子、ローストビーフに
蛸柔らか煮、だし巻き・・・と盛りだくさん!!
お造りは大皿で取り分けスタイル!!
鰤、鯛、鮪、烏賊、いくら・・・豪華絢爛!!
焼き物は、照り焼きでございました。
今が旬の里芋は、蟹身餡掛けで・・・
揚げ物は、カワハギ!! これがまた美味い!!
〆のご飯は、鯛めしでございました・・・
新年会なのに・・・有ろう事か料理の写真ばかりで、スタッフ写真がない・・・!!
スタートが大事でございますのに・・・(笑) この抜け感が良いのです!!
そう言い切って・・・今年も豪快な新年スタートでございます・・・(笑)
では、では、スタッフ諸君、今年もよろしくおねがいしますのじゃ・・・(笑)