彦根自動車学校感車祭イベント・・・いよいよでございます。はじめての場所で
ございますが、最近のイベントラッシュで、何かと学んでまいりまして・・・(笑)
順調にスタートでございます。
現地にて、早速オムレツの試作も快調に・・・少しばかり風が強く・・・
風よけを要請いたしました!! イベンターの対応も早く、お料理も無事に
提供することが出来ました・・・。
天候は快晴!!各店舗ともスタートいたしまして・・・
いつもながらバタバタ・・・
ナポリタンスパゲッティも予想以上の売れ行きにビツクリ!!
白トリュフのオムレツは、早々に完売してしまいまして・・・
レモンスカッシュもシカリ・・・
大好評はシフォンケーキでございました!!
こんな感じ・・・(笑)
オープンしてからイベント終了まで、たくさんの方に並んでいただきました。
時間配分や、調理スピードなど、かなり課題は山積みでございますが・・・
なんとかお料理やデザートの提供が出来ましたので、胸を撫で下ろしております。
今月も、まだサンデーランチがございます。来月は各週末でイベントが・・・
今年は、昨年以上にイベントラッシュでございますので、お見逃しなく・・・(笑)
課題点見直して、料理ももっとグレードアップさせて行きたいと思いますので・・・
よろしくお願いいたします。
この場を借りまして・・・関係者各位、出店店舗の皆様、ありがとうございました。