近江黒鶏とフォワグラ、リ・ド・ヴォーのテリーヌ　赤葡萄マスタード

ヒラマサの瞬間燻製　紅芯大根　レモン

じゃがいものニョッキ　豚ばら肉のビール煮込み

グリルした秋刀魚といろいろ茸のトマトソース　スパゲッティ

イカ墨を練り込んだパッパルデッレ　白いかと海老、フルーツトマトのソース

帆立貝柱のじゃがいも包み焼き　ジェノバ風ハーブソース

和牛フィレ肉のタリアータ　チャンボッタ　赤ワインソース

１１月はイベントラッシュで・・・月曜日のお休みがかなり多くなってしまいました。

やっと７周年の　ゴリゴリイタリアンに始まりまして・・・２０１８ラストのサンデーランチ

そして久々に開催のハローマーケット・・・（笑）　いろんなところで頑張りますので・・・

よろしくお願いいたしまする・・・（笑）

イタリア食堂ＦＵＫＵＭＯＴＯ

１１月のお休みは・・・

４日（日）　定休日

７日（水）　臨時休業

１１日（日）定休日ですが・・・７周年記念特別「ゴリゴリイタリアンディナー」の営業

１２日（月）ゴリゴリイタリアンの振替休

１９日（月）サンデーランチ その１１の振替休

２５日（日）ハローマーケット出店のためお休み

２６日（月）ハローマーケットの振替休

と、お休みさせていただきます。

 

菓子工房フクモト

１１月のお休みは・・・

４日（日）　定休日

７日（水）　臨時休業

１１日（日）定休日

１２日（月）１１日（日）ゴリゴリイタリアン振替休

１８日（日）今回はサンデーランチの日　臨時休業・・・！！

１９日（月）サンデーランチ その１１の振替休

２５日（日）ハローマーケット出店のためお休み

２６日（月）ハローマーケット出店の振替休

と、お休みさせていただきま

 

０７４９-４７-６７８０

相変わらず一人でガッツリ仕込み中 電話に出られない場合がございます・・・。

日曜日は完全にお休みいただいております・・・(笑)

頑張って美味しいベイクしていこうと思いますので、応援よろしくお願いいたします・・・（笑）

２０１８年１０月２８日　サンデーランチ その１０　快晴・・・

いよいよ開催でございます・・・（笑）

メニュー告知も遅かったりしましたが、準備は、なんとか・・・

本当になんとかでございますが、整いましたので・・・（笑）

是非是非・・・お待ちしております（笑）

軽く燻製にかけた ヒラマサのカルパッチョ　オリオ・リモーネ

近江黒鶏とフォワグラ・リ・ド・ヴォーのテリーヌ マデラ酒風味

季節野菜と帆立貝柱のグリル　バーニャカウダソース

海老と帆立小柱、フルーツトマトのアーリオ・オーリオ

黒そいのトマトソースと黒そいのグリル

和牛フィレ肉のタリアータ　粒マスタード＆レモン

ディナーの前菜・・・いつもと変わらない、食堂スタイル、少しづつ変わっている

スタイル、カルパッチョがマグロのすき身から、軽く燻製した本日の鮮魚に・・・

本日は・・・ヒラマサのカルパッチョでございます。シンプルなレモンとバージンオイル

のソース（オリオ・リモーネと申します。）で・・・（笑）

 

UG山上くんのお子様が・・・お店に遊びに来てくれました・・・！！

スタッフみんなで初顔合わせ・・・（笑）

久々に母親気分・・・（笑）

父親気分・・・（笑）

そして・・・父になる！！

ちいさなちいさな手が、何かをしっかりつかもうとする・・・感動の瞬間でございました。

自信満々にサンデーランチのメニュー告知しておりますが・・・！！

わたくしの指定した期限は、もうとっくに過ぎております・・・。

さてさて、そんな

サンデーランチの新メニュー・・・！！

パスタランチはどれを選んでいただいても１３００円に価格変更いたしました・・・（笑）

お好きなパスタを気兼ねなく選ぶ楽しさを・・・とUG山上シェフは申しております（笑）

 

ＯＩＬ

ベーコンといろいろ茸のペペロンチーノ

 

TOMATO　（トマト）

ヤリイカとルコラ菜のトマトソース

 

CREAM　（クリーム）

鶏肉と小松菜のカルボナーラ

海老とチンゲン菜のトマトクリームソース

 

ＲＩＳＳＯＴＯ

帆立小柱とかぶらのチーズリゾット

 

OTHER　（オヌヌメ）

当日オヌヌメのパスタが登場だそうですぞよ・・・（笑）

 

 

ドリンクセット　＋２００yen

各種ドリンクを２００円で提供させていただきます。

 

デザートセット　＋３００yen

当日発表のデザートたち、お好きなものを１品３００円で提供させていただきます。

 

スペシャルデザートセット　＋５００yen

デザートの盛り合わせ、何が盛り込まれるかはお楽しみ！！

スペシャルデザート５００円で提供させていただきます。

 

１１時オープン　１６時クローズ　ちょいと長めにランチ１４時以降は

ケーキセットでもお席対応させていただきますので・・・（笑）

是非是非お待ちしております・・・（笑）

 

クリスマス撮影用に国産の苺を仕入れましたので・・・少しだけショーケースに

苺の商品が登場しております・・・。本日はシフォンケーキでございますぞよ（笑）

秋の人気商品　かぼちゃのプリン　そし、てハロウィンバージョン・・・

濃厚なベイクドチーズケーキもオヌヌメでございます・・・（笑）

 

朝夕が一段と寒さを増し、お布団が恋しい季節になってまいりました・・・（笑）

秋の気配とともに、皆様の食欲も増し増しでお願いいたします・・・（笑）

やっぱりオヌヌメは・・・紅玉りんごのマフィンでしょうか・・・

ここに来て、よくよくお声が上がりますのが・・・ロイヤルミルクティーマフィン

生地のバターと粉の香りに、’クラシックなアールグレイの香りが・・・

定番バニラもたっぷり焼き上がっておりますので・・・（笑）

 

 

今回はおおぶりなブーケに仕上がっております・・・

そして素敵な秋色のグラデーション！！

見れば見るほど引き込まれる花・・・華・・・（笑）