11時いよいよオープン・・・!! あっという間の満席にUG山上エンジン全開!!
厨房は熱気急上昇中でございます・・・(笑)
数種類のパスタが次々と仕上げられていきます・・・
12時を回ると次々にお客様が入れ替わり・・・2回戦目もあっという間の満席
今月から登場のパスタたち・・・トマト&モッツァレラチーズ バジル風味
楽しい空気の流れる店内・・・
こちらは・・・海老と季節野菜のジェノベーゼ
UG山上の手さばきに見惚れる?? お客様・・・(笑)
FUKUMOTO風カルボナーラは、お子様に人気です・・・!!
慌ただしさの中にも、適度な緊張感と、適度なゆとりが生む素敵な空気感
楽しそうに働くスタッフたちに、やっとここまで来たかと・・・(笑)
こちらも人気のいろいろお肉のミートソース・・・