お客様からお弁当のリクエストでございます。何度も打ち合わせさせていただ
きまして、それでもFUKUMOTOで・・・ということで(ありがたい・・・)
お魚弁当とお肉弁当でございます・・・(笑)何しろ不慣れなもので・・・
朝からランチの準備とともにバッタバタのキッチン・・・(笑)
なかなか設計図通りにはいかないものですが・・・(笑)はいっ!!ひょっこりはん
なんとか思い描いていた仕上がりになりました・・・。
ズラッと並ぶと本当にお弁当屋さんのようで・・・(笑)
お魚弁当はサーモンの香草パン粉焼きをメインに新玉葱のキッシュ
白いんげん豆の煮込みと鴨のスモーク 季節野菜とイタリア産生ハム
ナポリタンとグリルソーセージ トマト&モッツァレラ&バジルのピンチョス
ってな感じでございます・・・(笑)
お肉弁当は・・・鶏のロートロ(海老巻き)でございます・・・。
そして、一つづつ包装していきます。
FUKUMOTOみんなで作ったお弁当 感謝の気持ちを込めて・・・
出来上がりました・・・(笑)