地産地消のお野菜ふんだんに使ったお料理はFUKUMOTOとも

共通点を感じたりしますが・・・(笑)

前菜盛り合わせ 中央のコロッケはカモミールの入った名物コロッ

ケでございます。お野菜を使った前菜と蕗の薹のおやきも長野らし

い逸品でございます・・・(笑)

農園のサラダは自家野菜をたっぷり使って・・・そして上に乗って

いるハーブのようなギザギザの葉がフレッシュカモミールの芽だそ

うで・・・なかなか珍しい!!柔らかなカモミールの香りとキク科

特有の柔らかな苦味が美味しい!!

オーガニックにこだわりビールもしっかりオーガニック・・・!!

じゃがいものポタージュ

つくね入りの信州味噌のお鍋 中の写真撮り忘れまして・・・(笑)

そして次女の炊き炊きしたご飯でございます・・・(笑)

季節の山菜の天ぷら

お漬物も地のお野菜がたっぷり・・・

甘味はさつまいもの羊羹でございました・・・