いよいよ年末おせち料理の仕込みがスタートいたしました・・・
不慣れな和食材を手に取り、みんなで切り切り、剥き剥き・・・(笑)
UGも初のおせち料理にドキドキしているようでございますが・・・(笑)
海人 くわいのろっぽう剥きに苦戦で苦笑い・・・(笑)
仕込みも なんとか一段落・・・いよいよ盛り込みの準備!!
一品 一品 切り出して、盛り込んで・・・
思っていた以上に盛り込みに時間がかかりまして・・・
仕込み班も合流して盛り込み・・・
またまた仕込み班は仕込みに・・・
そしてチェック・・・!! 和の伝統の重がいよいよ詰め終わります・・・(笑)