こんばんは・・・ＦＵＫＵＭＯＴＯ コナンでございます。 今年も鳥取へ帰省

いたします。今年もいろいろございましたが・・・ 新年が皆様にとって良い

年でありますように・・・(笑)

大掃除も終わりまして・・・

今年一年なんとか締めくくりさせていただきました・・・

２０１７も怒涛の一年になりました・・・あっという間の一年でございまして・・・

相変わらずドタドタ　バタバタのＦＵＫＵＭＯＴＯでございましたが (笑)

皆様のおかげでなんとか一年を無事終えることができました・・・(笑)

１月７日(日) までお休みいただきまして、８日(月) より通常営業となってい

ます。よろしくお願いいたします

ではでは・・・皆さま　よいお年を！！

御重をFUKUMOTO のシンボルカラー白の風呂敷で包みまして・・・

おしながきを添えて・・・あとは引き渡しでございます（笑）

長女 楓 kaede もしっかりお手伝いしていただきまして・・・（笑）

名物フォカッチャも少しご用意する事が出来ました・・・（笑）

年末最終日　おせち引き渡しも、予定時間にスタートできました・・・（笑）

おせちの発送のお問い合わせも、かなりいただきましたが・・・

やっぱり ひとつづつ手渡しにこだわりましたので・・・（笑）

なんとか無事に引き渡し終了で・・・そして年内最後の営業終了でござい

ます・・・（笑） あとは年末恒例の大掃除でお仕事終了でございます（笑）

２段目の盛り込みも順調に・・・食堂自慢のオードブルがたっぷり盛り込み

ギッシリ詰まったオードブル・・・（笑） 予定時間を大幅に超えましたが・・・

なんとか・・・（笑）　ひとつづつしっかりチェックいたしまして・・・

なんとか なんとか・・・時間までに仕上がりまして・・・

一期一会のおせち料理  お正月の食卓が楽しい時間になりますように・・・

A　HAPPY　NEW　YEAR

いよいよ年末おせち料理の仕込みがスタートいたしました・・・

不慣れな和食材を手に取り、みんなで切り切り、剥き剥き・・・（笑）

ＵＧも初のおせち料理にドキドキしているようでございますが・・・（笑）

海人　くわいのろっぽう剥きに苦戦で苦笑い・・・（笑）

仕込みも なんとか一段落・・・いよいよ盛り込みの準備！！

一品 一品 切り出して、盛り込んで・・・

思っていた以上に盛り込みに時間がかかりまして・・・

仕込み班も合流して盛り込み・・・

またまた仕込み班は仕込みに・・・

そしてチェック・・・！！ 和の伝統の重がいよいよ詰め終わります・・・（笑）

クリスマスが明けて本日が誕生日ということで・・・記念日のケーキでござい

ます・・・（笑）

クリスマスと今日で２度 美味しい・・・（笑） 我が家なら一度に纏まってしま

いそうですが・・・（笑）  いろんなおうちのいろんなお祝の仕方があるので

ございます・・・（笑）

クリスマス期間はマフィン焼き焼きお休みしておりましたので・・・久々にた

っぷり焼き焼き中でございます・・・（笑）

本日のオヌヌメはーーーＷクリームチーズでございます・・・（笑）

季節野菜はくわいでございます・・・年末お正月が来ましたよーー（笑）

サラダに乗っけてみました・・・このシャキシャキ感とほろ苦い大人の苦みが

甘い甘い野菜たちの中で存在感を放っております・・・（笑）

降りましたーーー（笑）

積もるほどの雪ではないようですが・・・いよいよ冬本番でございます （笑）

卓上花も一足お先に年末を迎えました・・・（笑）　小さな枡の中にちいさ

な ちいさな お正月が華やいでおります・・・（笑）