季節フルーツのタルトは 大好評のいちじく！！

本日はかぼちゃのプリンも登場！！

焼きタルトもたっぷりご用意できました・・・！！

定番のブリュレに、木いちごの焼きタルトに、ベイクドチーズケーキも・・・

うぉぉぉーーー！！　わたくしの大好きなパンナコッタ！！コーヒーゼリーがたっぷり乗っか

っておりまして・・・（笑）　超 超 オヌヌメで・・・早いもの勝ちでございますぞよ・・・（笑）

本日はたっぷり焼き菓子焼き焼きしております・・・（笑）

先月から引き続きのお料理もございますが・・・もちろん新作も！！

地元のいちじく農家さんに作っていただいてる 黒いちじく（ビオレソリエス）を使って、生ハ

ムやゴルゴンゾーラと一緒にサラダに仕立てました・・・是非是非ワイン片手に・・・（笑）

この黒いちじくでございますが、国内ではまだ極限られた生産者しか栽培しておらず、ほ

んの僅かな量しか市場には出回らないため、「幻の黒いちじく」などとも呼ばれております。

果肉の糖度の高さ、さらにネットリとした舌触りでとても甘く感じます、まるでイチゴジャム

が詰まっているようにさえ・・・（笑）

今日はベイクの日・・・！！

季節フルーツはたっぷり山積み いちじくのタルトでございます・・・（笑）

本日の焼きタルトは・・・バナナとくるみの焼きタルトでございます。 ちょこっと純生クリーム

でお化粧させていただきました。　このクリームとの相性がまたまた抜群で・・・（笑）

本日もたっぷり焼き焼きしてお待ちしております・・・（笑）

本日のわたくしのオヌヌメは・・・久々に登場の「モカチョコマフィン」 エスプレッソの風味と

ビターチョコの相性は抜群でございまして・・・ 秋の気配を感じましたら、ちょっぴり甘ーい

マフィンがオヌヌメでございますよ・・・（笑）

久々にシックでモダンな卓上花でございます・・・。お花一つ一つを見ると、寒色系のお花

が多く、まとまり難そうな気がしますが、これがこれが・・・（笑）  大人のブーケに仕上がっ

ております（笑）

毎回ビツクリ級の山積み感・・・！！　宝箱のようなキラキラが堪りません・・・！！ 素敵な

記念日になります様に・・・願いを込めて！！

季節フルーツのタルト いちじくが抜群の美味しさで・・・ ドーフィンと白いちじく、さらに黒い

ちじくの３種類をたっぷり使っておりますので、美味しくない訳がない・・・（笑）

新作 かぼちゃのプリン　他にはない濃厚な菓子工房フクモトのかぼちゃプリンを是非ご賞

味あれ・・・！！ 秋のオヌヌメは、これで決まり・・・（笑）

まだまだ残暑が厳しいようでありまして・・・

わたくしの大好物のパンナコッタ選手

パンナコッタ選手・・・　かなりの人気っぷりにビツクリしております（笑）

なめらかなものが人気なのは・・・やはりまだまだ暑いってことなのでしょうか・・・（笑）