淡い色合いの花々が暑さを忘れさせてくれそう・・・ブルースターはなんとも嬉しそうに風に
揺れて、スモークツリーやかすみ草もその場の空気を必死に掴むように風に靡いておりま
す・・・(笑)
淡い色合いの花々が暑さを忘れさせてくれそう・・・ブルースターはなんとも嬉しそうに風に
揺れて、スモークツリーやかすみ草もその場の空気を必死に掴むように風に靡いておりま
す・・・(笑)
京都でお気に入りのカフェへ・・・
仔羊のソーセージにシュークルートのシンプルホットドック
オーダーが入ってから焼き上げるキッシュ
ホワイトソースにハム&チーズ&目玉焼き・・・美味しいクロックムッシュ!!
おなかいっぱいランチしまして・・・(笑)
デザートに突入・・・(笑) ベリーのムースが濃厚で、甘みと酸味のバランスが絶妙!!
やはり焼き系は美味しい!! しっかり焼き込まれた粉の香りが最高!!
プチ・ジャポネさんのスぺシャリテ ミニョン タルトにフランボワーズ&マカロンと可愛いく
美味しいパーツが盛りだくさんなデザートのようなケーキです・・・(笑)
夏祭りの香りが漂う京都へ・・・久々の古都散歩でございます・・・(笑)
長女のイベントに便乗いたしまして・・・送迎って口実で京都まで、まずは久々のセカンドハ
ウスさん!!学生時代に良く通いましたっけ・・・(笑)
いちごの季節が終わりまして・・・キラキラの宝石箱のようなフルーツたっぷり純生ショート
の季節になりました。 スポンジケーキが沈み込むほどのフルーツが山積みで・・・(笑) い
ちごも もちろん美味しかったのですが、いろんなフルーツが味わえるのもまたまた格別で
わたくしは、特に・・・オレンジの部分を狙ってしまいます・・・(笑) 皆様も自分流の食べ方
で宝石箱を攻略してみてはいかがでしょうか・・・(笑)
今月は幅広の自家製麺 “タリアテッレ” ベーコンと温泉玉子のぺペロンチーノソースでの
提供でございます。ガッツリチーズとガッツリ黒胡椒で、THE 釜玉うどん的なパスタ!!
温泉玉子を混ぜ混ぜしながら食べるとぺペロンチーノのような・・・カルボナーラのような
是非是非 ぼくのオヌヌメパスタお試しくださいませ・・・(笑)
焼きなすと生トマト、ベーコンのぺペロンチーノ
万願寺とうがらしと海老のトマトソース
小松菜と帆立小柱のジェノバ風バジルソース
とうもろこしと鶏肉のチーズリゾット
暑い季節にはすっきりと切れのあるフレーバーティーを・・・っていうことでさっぱりとした柑
橘系の紅茶をご用意いたしました・・・今月から 「ピンクグレープフルーツ」のフレーバーテ
ィーでございます。ホットでももちろん美味しいのでございますが、こんな暑い季節はアイス
もオヌヌメでございます・・・(笑)
毎日たっぷり焼き焼きさせていただいております・・・(笑) な・な・な・なんと新作が・・・!!
ブルーベリークリームチーズマフィンでございます・・・季節のブルーベリーとクリームチー
ズが相性抜群で・・・(笑)
本日も登場「小倉クリームチーズ」 まだまだ一泊二日限定の新作扱い・・・(笑) 美味しい
マフィンでございます・・・(笑)