今月のサンデープロジェクトは、なんだか怪しい天気でございましたが・・・(笑) なんとか
UG yamagami の雨男パワーより FUKUMOTO 晴れ男パワーの方が勝ったようであ
りまして・・・(笑)
オープンと同時にテラス席もすべて満席になりまして・・・お外は少々暑すぎましたが・・・曇
っていたのでなんとか・・・お客様にも、楽しんでいただけたのではないでしょうか・・・(笑)
回を追うごとに成長するUGとスタッフたち・・・正直 まだまだでございますがね・・・(笑)
高橋 海人君もサービスが板に付いてきまして・・・正直 まだまだでございますがね・・・(笑)
なにより真剣に、一生懸命に、頑張って、楽しそうな姿が嬉しく思います・・・(笑)
お料理はじゃがいもの冷製スープに始まりまして・・・まさかの、パスタ写真がなーーい(笑)
わたくしも少しバタバタしてしまったようでございます・・・(笑)
デザートはパンナコッタに季節フルーツ(ブルーベリー)を添えて 提供いたしました。 また
次回8月も、めちゃんこ莫大な反省点をクリアできるよう頑張ってまいりますので、よろしく
お願いいたします・・・(笑)