今月の自家製パスタは「真蛸といんげんのジェノバ風バジルペースト」でございます。 肝
心の自家製パスタは たまごを練り込んだ自家製麺キタッラでございます。 少し太めでモ
チモチとした食感が、やわらかな蛸と絶妙な組み合わせでございます・・・(笑)
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