夏日に見舞われましたが・・・今回も熱々ミネストローネでございます(笑)

美味しいと好評で・・・ホッと一安心(笑) 次は冷製スープがいいかも・・・ってお声も(笑)

オープンと同時に約３０席が満席に・・・UGも、スタッフも、パニック寸前でございますが・・・

美味しいパスタが続々と・・・ UGの成長に常連のお客様も満足の様子 「さらに頑張れよ」

ってお声に嬉しさを感じました・・・(笑)

今回はドルチェ場に長女 楓 ｋａｅｄｅ が初挑戦！！

結果８０名のデザートを必死で盛り込みいたしました・・・(笑)

今回のプロジェクトも晴天でございまして・・・密かに、晴れ男のわたくしのおかげではない

かと・・・ほくそ笑んでおります (笑)

駐車場にテラス席を作らせていただきまして・・・

ベンチはあっちよ・・・(笑) ハウルーー重いよーー(笑)

菓子工房の前に素敵な木陰ができました・・・(笑)

山上くんこと UGも準備万端でございますぞよ・・・(笑)

菓子工房でも何やら・・・マフィンプレートの準備も・・・

販売ももちろんさせていただきまして・・・

サンデープロジェクト その４ いよいよスタートでございます・・・(笑)

いちごフェアーはもちろんでございますが・・・

ベイクドチーズに・・・

パウンドケーキに・・・パンナコッタに・・・

ブリュレに・・・コーヒーゼリーに・・・本日はかなり種類豊富に取り揃えておりまするぞ (笑)

わたくしの大好きな我が家風ティラミスが登場でございます・・・(笑) 久々で感激・・・！！

オーガニックでイタリアなワイン・・・トスカーナのサンジョベーゼといえばイタリアの代表的

なワイン キャンティ を思い浮かべますねぇーーー(笑) 夏には少し冷やしてサクサクと・・・

最近登場回数の増えている キャラメルバナナ・・・

な・な・な・なんと・・・久々のティラミスマフィン登場・・・！！

などなど・・・バラエティー豊富にたっぷり焼き焼きしております・・・(笑)

次女 咲 ｓａｋｉ からは紫をテーマカラーにしたブーケを・・・

長女 楓 ｋａｅｄｅ からは、こちらも紫色の鉢に多肉植物　凄腕Ｐさんの好きな色が紫色なの

で今年はパープルで攻めていくらしいです・・・

パープルで攻めていくのです・・・(笑)

この時期になると登場いたします季節野菜 おかひじき 独特の食感と旨味、そして栄養価

の高い・・・と抜群のお野菜でございます・・・(笑)

早速ランチサラダに盛り盛りさせていただいております・・・おすすめ野菜でございます(笑)

久々に大きな天然真鯛を入荷いたしましたら・・・おなかの中にはギッシリと玉子が鯛の子

でございます・・・(笑)　シンプルに蒸し上げて、一緒にフライパン焼きにいたしましたぞよ。

ちなみにお肉料理は・・・鶏もも肉のグリル　今年初物のバジルのソースでございます (笑)

やっぱり人気のいちごフェアー・・・開店早々にいちごパイが完売！！

甘酸っぱいレモンのパウンドケーキも好評いただいております・・・(笑)

夏向きデザートのコーヒーゼリー・・・季節を問わず人気のベイクドチーズ・・・オーガニック

ミックスフルーツジュースも再入荷いたしました・・・(笑)