今日のまかないは轟 ｔｏｄｏｒｏｋｉ氏の作る「トマトソース スパゲッティ」でございます(笑)
日々作るまかないは意識次第でただの食事になってしまいます。何か計画や目標を持っ
て一食一食作り続けることがより大きな成長につながります・・・。 満席の店内を想像して
より的確にパスタを仕上げ、盛り込み、フィニッションして提供するイメージ・・・
毎日の何気ない行動に、どれだけ思いを込めて動き続けるのか・・・その継続だけが自分
を磨くのだと思います・・・ 「明日は僕の番だ・・・（笑）」
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