イタリア食堂 FUKUMOTO

イタリア食堂FUKUMOTO ご当地キャラ博 in 彦根 2016

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今年もたくさんのゆるキャラたちが集結しております・・・(笑)

飛び出してきてるじゃないですか・・・(笑)

安心してください・・・(笑)

豚好きのわたし・・・可愛くていいじゃありませんか(笑)

すごい人気でサインしまくっているゆるキャラ・・・

ほぼ人なのですが・・・(笑) 

イタリア食堂FUKUMOTO ある日のシェフおまかせコース・・・!!

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前菜 冷前菜 盛り合わせ

赤ピーマンのムース コンソメジュレとイベリコ豚の自家製ロースハムルコラ菜サラダ巻き

前菜 温前菜

じゃがいものニョッキ 帆立貝柱とドライトマト、オリーブ、ケッパーのソース

パスタ料理

自家製タマゴ麺 タリアテッレ ポルチーニといろいろ茸 スモークチキンのクリームソース

お魚料理

アワビのグリルステーキ イカ墨のリゾット添え

お肉料理

骨付き仔羊のオーブン焼き 赤ワインソース

菓子工房フクモト 今週が最後かなぁぁ・・・いちじくのタルト!!

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農家さんもそろそろ終わりと言いながら・・・少しづつ取れた分を持ってきてくださいますの

で、まだまだ続いておりますが・・・今週いっぱいで終わりのようでございます(笑) 今年は

昨年よりも長い期間いちじくを使わせていただくことができましたので嬉しく思います (笑)

こんなにもいちじく好きが多いものかと・・・ビツクリする事もありましたが・・・(笑) また来年

まで、しばし首を長くしてお待ちくださいませ・・・(笑)

いちじくが終わりますと・・・しばらくの間 ミックスフルーツでの対応になります・・・(笑)  そし

て11月を過ぎますといよいよ苺の季節に・・・お楽しみに(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO 焼きりんごとクランブルのタルト・・・!!

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今年もデザートに焼きりんごのタルトが登場でございます・・・(笑) 大好きなアップルパイを

イメージした シナモン風味のりんごのタルト、上にはサクサクのクランブル生地が乗っかり

まして・・・(笑) フレッシュフルーツたっぷりも大好きでございますが・・・菓子工房の焼きタル

トが大好きでございます・・・結局ベイクなワタクシでございまする・・・(笑)

菓子工房フクモト 本日もたっぷりマフィン焼き焼き中・・・!!

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今日もいっぱいマフィンが並んでおりまして・・・(笑) 焼きりんご・・・いちじく・・・レモン・・・W

クリームチーズチーズ・・・これは悩みまくりますねぇぇ? さすがに4個は買えないし・・・(笑)

って感じの、ラインナップでございます・・・(笑)

真夏の人気商品「レモン」 そして夏も終盤「いちじく」 秋に向かって「焼きりんご」・・・マフィ

ンで季節を感じることができるようになってきまして・・・(笑)

焼き菓子もたっぷり焼き焼きしております・・・(笑)

 

イタリア食堂FUKUMOTO 久々の「まるい本舗」さん・・・!!

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久々にまるい本舗さんに行ってまいりました・・・

ローストビーフサラダ・・・お肉しっとりでみんなガッツキまして瞬殺(笑)

お造り盛り合わせ・・・さぁ日本酒に切り替えまして・・・(笑)

冷奴・・・韓国風な胡麻の風味とピリカラ感が絶妙のお豆腐

季節野菜のバーニャカウダ・・・お洒落な盛り込みでビツクリ オクラ美味しでビツクリ(笑)

みんな大好きな唐揚げ・・・シンプルながら最高の料理だと思いませんか・・・(笑)

少し肌寒い季節・・・そう秋が参りました・・・秋といえば茄子・・・茄子といえばグラタン(笑)

磯辺揚げ・・・もっちりした芋のの食感と海苔の風味が最高でございます・・・(笑) ちくわに

続いて磯辺揚げシリーズ 好みを覚えていただいておりますと美味しさ+嬉しさで・・・(笑)

〆の雑炊 鶏とキノコ・・・秋といえばキノコでございますよ・・・(笑) な・な茄子もですよ(笑)

〆その2 パラパラ熱々の甘辛のチャーハンでございます。

〆の大取はパスタ・・・ベーコンやドライトマトの入ったペペロンチーノ 酸味と辛味のバラン

スが取れた優しい味わいのパスタはお腹いっぱいの〆でもスルスルっと美味しく・・・(笑)

サプライズ・・・!!

いよいよメインイベントに我らがアルバイトリーダー轟todoroki君が登場でございまして・・・

15歳の次女の誕生日に・・・「15の夜」盗んだパッソルで走り出す 行き先も解らぬまま 暗

い夜の帳りの中へ  誰にも縛られたくないと  逃げ込んだこの夜に  自由になれた気がした

15の夜?(笑)

恒例のイノサンのありがたーいお言葉をいただきまして・・・次女 咲sakiも御満悦 (笑)

そしてサプライズ第2弾 なぜだか ロシアンルーレットたこ焼き・・・(笑) 超辛いデスソース

が入った たこ焼きでございまして・・・いろんな企画を持っていらっしゃいます・・・(笑)

大当たり???(笑)

大当たり???(笑) どれぐらい辛いのかは、また二人に聞いてみてくださいませ・・・(笑)

美味しい、楽しい、嬉しい・・・素敵な誕生日会になりました・・・(笑)

まるい本舗スタッフ一同様 いろいろ・・・ありがとやんした・・・(笑)

イタリア食堂FUKUMOTO スペシャルフルーツバスケット・・・!!

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ケーキが食べられないお客様のご要望で・・・ スペシャルフルーツバスケットを作らせてい

ただきました。

お誕生日のお祝いをフルーツで・・・初めての試みでドキドキでございますが(笑)

ジャーン!!なんとか完成いたしまして・・・(笑) 今回はパイナップルスペシャルバスケット

でございます・・・(笑)

Cafe fukumoto ボーンフリーパスポートをゲットすると・・・!!

ボーンフリーさんの魔法のキーホルダーをゲットいたしますと・・・いろんな特典がある

のでありますが、今回はCafe fukumotoも魔法が・・・(笑) 期間中お会計より10%

OFFさせていただきますので・・・よろしくお願いいたしまする・・・(笑)

 

 

 

 

イタリア食堂FUKUMOTO 今日はスープの日・・・!!

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今日は寒さを吹っ飛ばそうって事で・・・いやそんなことでもないのでありますが・・・(笑)  ミ

ネストローネとチキンコンソメを仕込んでおります。ミネストローネは定番で人気のメニュー

でございますが、ちゃんとしたコンソメってのは・・・久々の仕込み・・・(笑)

なんとか素敵なドーナツも完成いたしまして・・・ゆっくりコトコト(笑) 明日はこのコンソメでコ

ンソメを・・・ダブルってやつです・・・!!コンソメダブル御期待あれ・・・(笑)

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